通江银耳趣闻录

一、清宫女子论银耳

清宫女子德龄著《御香缥缈录·御膳房》论通江银耳说：

“譬如说银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣的银耳，要约一、二十两银子才能买到……。而且就是寻常人或官员，愿意花多贵的钱去买它的话，也不容易得到好的，理由是最好的银耳，已成为四川省做官的人孝敬太后的一种专利品，他们雇了许多人，常年在那里搜寻最好的银耳，拿去巴结太后。”

二、清宫太医论银耳

清宫太医唐容川《本草问答》说：

“慈禧痢下，百医莫治，容川投以耳汤一济，服后立愈。慈禧自此常服之。本地耳农亦常以银耳浸出液治痢疾，多收奇功。”

张红安《本草诗解药性麻》称银耳：

“有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘无其腻，诚润肺滋阴要品，为人参、鹿茸、燕窝所不及。”

三、民国初期通江银耳外销

1918年，有英国人8名，专程至通江县陈河、涪阳考察银耳生产并购买银耳，住半月，因红灯教事起，仓促离去。

1921年，在渝的通江银耳商行与上海挂钩，分别由渝、穗、沪空运通江银耳至新加坡，再转销东南亚及欧美各地，时以银耳为贵重高级商品，故运费加倍。

1924年，英国神甫爱理德·史密斯从敦煌考察文物南下到通江涪阳考察佛耳岩，临走，用“讨口子”银币购银耳两斤，回国馈赠亲友。