包含标签：美食 的文章
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快消失的巴中美食：油面坨
油面坨 油面坨，顾名思义就是用油炸的面疙瘩，有的地方又称“癞茄包”或“面疙瘩”。这可是旧时巴中打幺台的美食，旧时人们帮人干活，中途休息一会儿， 油面坨 ……
2021-08-045.6K+ 0 1 -
糖醋猪肝
据传，“糖醋猪肝”源于花丛镇“红十碗”，尤以爱女出阁宴之点心而出名。菜品取新鲜猪仔肝为食材，口味酸甜，代表了父母养育女儿多年不舍之情的酸甜，制作配料有……
2018-07-152K+ 0 0 -
南江美食鱼面辣子的传说
进入光雾山镇桃园风景区，顺河而下，在两河口上游不远处对岸山崖石壁边缘，有一个天然生成的小石柱，非常像古时候的少妇，瓜子脸、杨柳腰，神情忧虑，眺望远……
2018-06-122.1K+ 0 0 -
恩阳尹家牛肉
尹家牛肉是恩阳的一大特色，尹家乡位于巴中市恩阳区大概一个小时的车程。 千年历史演变成就特别味道 据说，三国时期张飞带兵入川，驻兵于现恩阳尹家乡，而当时……
2018-04-223.3K+ 0 0
