老廖家腱子牛肉集成古代“卤菜”的制作技艺,是巴中市具有传统代表性的名菜,在巴蜀各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。 老廖家腱子牛肉 经过历任传承人……
尹家牛肉是恩阳的一大特色,尹家乡位于巴中市恩阳区大概一个小时的车程。 千年历史演变成就特别味道 据说,三国时期张飞带兵入川,驻兵于现恩阳尹家乡,而当时……