南江县光雾山镇大营村名人录
一、光雾山镇大营村民间艺人
1、陈铁匠
本名陈代发,生于民国三年,卒于1997年,陈铁匠手艺一绝,擅长打制火枪,斧头、镰刀、锄头等农具。是当地有名的风水先生,阴阳五行、爨坛”杠神”,响喻川陕边境两地,“法术”高强,可以过刀桥、下火海、“洒铧顶鏊”、打“竹签符”、下油锅、会占卜等,以手艺为生,重名轻利,乐于助人,徒弟20余人,现关门弟子耿福庆在陕西汉中一代小有名气。
2、民间手工挂面传承人刘坤厚
生于1932年,身体健康,因该村过去无电力及挂面机,刘坤厚经常帮乡邻手工挂面,分文不取,深受乡邻喜爱。其手工挂面程序如下:揉面—发酵—拉条(加适当的菜籽油)—再次发酵(放于锅或黄桶内)—再次拉条—上面柱(根据重力的原理自然下垂变细成型)。
3、土硝制作技艺传承人郑世才
生于1937年,身体健康,师从耿朝元,据传其师1933年为巴山游击队赵明恩的部队提供了大量的火药原材料土硝,为巴山游击队做出了较大的贡献。郑世才自1962年开始熬硝,为县上修路提供炸药做出了较大贡献。熬硝程序:先取老岩洞、老岩壳、老屋脊的硝土碾细成末,加水溶解分离成硝水溶液,盛于大锅之中用柴火熬制成粉末。
THE END
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一、光雾山镇大营村民间艺人
1、陈铁匠
本名陈代发,生于民国三年,卒于1997年,陈铁匠手艺一绝,擅长打制火枪,斧头、镰刀、锄头等农具。是当地有名的……
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